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ConectarseCREME BRULEE DE LICOR DE COINTREAU
CREME BRULEE DE LICOR DE COINTREAU
Carmin06 el Mar Feb 19, 2008 1:38 am
1/2 litro de crema espesa
6 yemas de huevo
4 onzas de azucar refinada
2 onzas de cointreau
En una batidora mezclamos las yemas y la azúcar hasta que la azúcar se disuelva. Luego le añadimos las 2 onzas de cointreau y la crema poco a poco hasta que quede una mezcla uniforme. Echamos la mezcla en un molde de créme bruleé y lo horneamos por 45 minutos a 350º f.
Deja enfriar. Echa azúcar sobre cada créme bruleé y quemamos el azúcar con una antorcha o salamandra. Servimos inmediatamente.
6 yemas de huevo
4 onzas de azucar refinada
2 onzas de cointreau
En una batidora mezclamos las yemas y la azúcar hasta que la azúcar se disuelva. Luego le añadimos las 2 onzas de cointreau y la crema poco a poco hasta que quede una mezcla uniforme. Echamos la mezcla en un molde de créme bruleé y lo horneamos por 45 minutos a 350º f.
Deja enfriar. Echa azúcar sobre cada créme bruleé y quemamos el azúcar con una antorcha o salamandra. Servimos inmediatamente.
Carmin06- Cantidad de envíos: 8
Fecha de inscripción: 28/01/2008 
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